Sediado no Jockey Club Brasileiro, esse festival busca fortalecer o turismo gastronômico e incentivar a cadeia produtiva de um dos principais segmentos da economia no Rio
Considerado o maior de gastronomia do Brasil, a 13ª edição do Rio Gastronomia terminou nesta semana (de 17 a 20 de agosto). Sediado no Jockey Club Brasileiro, esse festival busca fortalecer o turismo gastronômico e incentivar a cadeia produtiva de um dos principais segmentos da economia no Rio. Para isso, o festival reúne chefs reconhecidos internacionalmente, atividades de lazer e várias atrações musicais, como Diogo Nogueira e Arnaldo Antunes.
Os preços são: O mais barato custa R$ 38,50 (meia-entrada). Existem ainda ingressos promocionais (cujo preço varia entre R$ 27 e R$ 33 a meia-entrada). Um último tipo de ingresso é o Solidário Mesa Brasil Sesc RJ, com 20% de desconto na compra de até dois ingressos e destina parte da renda em alimentos para o projeto Mesa Brasil Sesc RJ.
Pratos e delícia artesanais
O cardápio traz pratos exclusivos com valores acessíveis de restaurantes considerados icônicos na cidade. São mais de 120 opções gastronômicas de vários estilos e países, cujos preços variam de R$ 12 a R$ 69.
O festival ainda recebe uma seleção especial de pequenos produtores responsáveis por cachaças, doces e temperos artesanais. Alguns exemplos são Arte em Conservas, Cachaça Fazenda Soledade, Cachaça Pé na Areia, Cachaça Reserva do Nosco, Tellura, Maxicana, Mistura Fina, Fumel, entre tantos outros.
No que se refere aos restaurantes já conhecidos pelo público e pelo Prêmio Rio Show de Gastronomia, estão o Clan BBQ (campeão em 2022 na categoria melhor carne), Mitsubá (melhor culinária japonesa), Kitchen Asian Food (melhor restaurante ao ar livre), Allma (melhor vegetariano), entre outros exemplo. Por fim, ainda haverá aulas e talks com grandes chefs no Sesc, com dicas de como preparar comidas deliciosas e técnicas que garantem um toque especial na cozinha.
